Соевый протеин: так ли он плох?
Опубликовано: 01.09.2018
Автор: Тимко Илья - владыка всея сайта и фитнес-тренер
| подробнее >>
Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007. Автор и создатель сайта tvoytrener.com. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.
Место в рейтинге авторов : вне конкурса ( стать автором ) Размещено: 2016-08-02 Просмотров: 5 233
Все статьи этого автора >>
Все статьи этого автора >>
Идёт загрузка статей...
Да, соевый протеин – самый дешёвый. Сырьё соевого изолята (90%) стоит раз в 4-5!!! дешевле, чем сывороточный изолят с таким же содержанием белка. Но лично я не считаю соевый протеин таким уж плохим. Сейчас я обосную – почему.
спортивное питание | какое бывает спортивное питание | протеин и его виды
Из личного опыта могу сказать, что когда я был студентом, я употреблял много соевого протеина и набирал на нём мышечную массу. Но это мои личные ощущения. Давайте подойдём к этому вопросу более научно и сравним аминокислотный состав соевого протеина с другими.
Выбираем протеин правильно. Как избежать обмана? Лишние аминокислоты. Научный подход
Выводы из этой таблицы:
1. Соевый протеин имеет довольно большое количество ВСАА (около 20%). То есть, примерно как в казеине .
2. В соевом протеине примерно 45% занимают незаменимые аминокислоты. Это в среднем примерно столько же, сколько и в других протеинах.
3. Соевый протеин является рекордсменом по содержанию таких довольно важных аминок, как: аргинин , глютамин, аспаргиновая кислота и гистидин.
4. Однако, в этом протеине отсутствуют 2 аминокислоты: серин и фенилаланин. Но они не являются очень важными для бодибилдинга.
Соевый протеин и тестостерон
Есть исследования, которые говорят о том, что если длительное время принимать соевый протеин (дольше 1 месяца), то уровень тестостерона может снижаться на 10%. Лично я такого по себе не заметил (10% - это немного, можно и не заметить). Но всё-таки 10% тоже лишними не будут. Вообще, не знаю, насколько это правда. Мне лично кажется, что всё не так уж и плохо в плане тестостерона.
Другие особенности соевого протеина
1. Он отлично подходит для вегетарианцев. Вообще, это, пожалуй, лучший и самый доступный растительный белок.
2. Подходит для тех, у кого непереносимость лактозы. Понятное дело, что если соевый протеин делают из сои, то и лактозе в нём взяться неоткуда.
3. Хорошо подходит для похудения. На это есть 2 причины. Во-первых, соевые протеины делают из соевого изолята, который уже идёт без жира и углеводов. Но, так как он сам по себе очень дешёвый, то производителям нет резона разбавлять его жиром и углеводами. Поэтому, готовые протеины так же содержат жира и углей по минимуму. Во-вторых, соевый протеин при замешивании сильно набухает, что делает протеиновые коктейли на его основе довольно низкокалорийными.
Итог
Я считаю, что если у вас не так много денег на спорпит, то соевый протеин, это то, что вам нужно. Те минусы, которые у него есть, я считаю довольно незначительными. Но цена готового продукта раза в 2 ниже, чем у, например, протеинов на основе сывороточного концентрата (про изоляты я вообще молчу).
Почему же производители спортивного питания так неохотно продают сою и всячески пытаются её очернить? Дело в том, что чем дороже протеин, тем больше на нём можно заработать.
Например, произвели вы 1 кг сывороточного изолята по себестоимости – 2000 р за 1 кг. Накручиваете на него 50% и продаёте уже по 3000 р за 1 кг. Доход – 1000 р с 1 кг. А вот если вы сделали 1 кг соевого изолята, у которого себестоимость получилась примерно 500 р. Накрутили вы 50% и продали за 750 р. Доход уже 250 р с 1 кг (в 4 раза меньше). Как говорится, ничего личного – только бизнес.
Поэтому, можете смело покупать сою и растить на ней свои мышцы, или худеть. Проблем не будет. Ну и в дополнение, хочу предложить вашему вниманию отечественный соевый протеин, который практически полностью лишен жира и углеводов:
Кстати, вы можете заказать себе индивидуальный комплекс упражнений от Тимко Ильи - автора этой статьи и владельца этого сайта. Заказать и узнать подробности вы можете здесь .
Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter . И мы её исправим!
ПОДПИШИСЬ
Раз в неделю будешь получать письмо о новых тренировках, статьях, видео и скидках. Не понравится - отпишешься. Похожие статьи Популярные статьи Свежие статьи