Гейнер или протеин для набора массы
Опубликовано: 04.09.2018
В богатом арсенале спортивного питания присутствует два популярных препарата – протеин и гейнер . И тот, и другой используют для приготовления эффективных спортивных коктейлей, оба востребованы при интенсивном наборе мышечной массы и напряженных тренировках. Однако в составе и включенности в процессы роста мышц между протеином и гейнером есть принципиальные различия.
Протеин в спортивном питании
Уже само название этого преперата говорит о его составе: «протеин» — синоним белка. Сухой светлый порошок, из которого готовят питательные протеиновые коктейли, действительно содержит от 70 до 90% белка животного происхождения.
Чаще всего это сывороточные и казеиновые белки, получаемые вакуумной сушкой молока . Обе категории «молочных» белков, как правило, усваивается одинаково хорошо, ведь это естественная пища человека, начиная с рождения. Разница между ними состоит в скорости усвоения. Для сывороточного протеина («быстрого») она составляет 3 часа, для казеинового («медленного») – 6 часов.
Что лучше ПРОТЕИН или ГЕЙНЕР
Чтобы получить сухой белок, используют также яйца и сою . Результатом являются яичный и соевый протеины.
Белок – это основной « строительный материал », из которого слагаются ткани мышц. Поэтому атлеты, которые наращивают мышечную массу, должны обеспечить повышенное суточное потребление белка: не меньше, чем 2г на килограмм собственного веса. Сформировать такую дозу помогает протеин – максимально концентрированный источник легко усваиваемого белка.
Принимая протеиновый коктейль, нужно придерживаться оптимальной дозировки. Избыточное количество белка перегружает пищеварительную и выделительную систему, особенно печень и почки.
Что лучше для набора массы протеин или гейнер?
Гейнер – энергию заказывали?
Гейнер (от английского gain – «прирост») также содержит белок, но в гораздо меньшем количестве, чем протеин. В гейнере всего 15-20% белка , а основное его содержимое – от 60 до 75% – составляют углеводы . Такой состав обеспечивает массивное поступление энергии, которая расходуется на восполнение затрат при интенсивных тренировках и построение новых мышечных клеток.
В рецептуру гейнеров включают как «быстрые» , так и «медленные» углеводы . Первые, простые сахара, усваиваются с большой скоростью и ликвидируют самый неотложный дефицит энергии – например, тот, что образуется после интенсивной тренировки. «Долгоиграющие» углеводы – сложные полисахариды – усваиваются постепенно. Они включаются в процессы восстановления и создания новых мышечных клеток.
Современные гейнеры дополнительно содержат минерально-витаминные комплексы , которые особенно необходимы для баланса меню бодибилдеров, сильно смещенного в сторону белков.
Добавляют в этот препарат также креатин , служащий дополнительным «транспортом» для энергетической составляющей гейнера.
В состав гейнеров вводят и отдельные аминокислоты , которые ускоряют белковый обмен.
Он также чрезвычайно эффективен, как ускоритель роста массы . В первую очередь он необходим тем, кто стремится нарастить мышцы быстро и в большом объеме. Если вы худощавы от природы, никогда не имели избыточных жироотложений, если у вас быстрый обмен веществ, то гейнер – ваш первый помощник.
Правильная дозировка гейнера – это настоятельная необходимость, так как избыточное поступление углеводов в организм отрицательно сказывается на обмене веществ, нагружает поджелудочную железу и очень легко приводит к росту пластов жира, а не мышц.
Если вы от природы склонны к накоплению жировых запасов либо работаете над сушкой и рельефом, частый прием гейнера вам категорически не рекомендуется .
Чем отличается протеин от гейнера
Сравнивая оба компонента спортивного питания для набора мышечной массы, получаем:
Протеин – максимально концентрированный источник белка, конструктивно необходимый при наборе мышечной массы. Он должен потребляться в оптимальном количестве, которое гарантирует полное усвоение новых «кирпичиков» для растущих мышц.
Гейнер – максимально концентрированный источник энергии, ускоряющий процессы восстановления и создания новых клеток. Для того, чтобы создавались клетки мышц, а не жира, прием гейнера обязательно должен сочетаться с интенсивными тренировками.
Грамотно сочетая протеин и гейнер, спортсмен создает безотказный тандем конструктивного материала и энергетической мощи. Вместе эти силы строят прекрасное мускулистое тело.
График приема – взаимопомощь без конкуренции
Режим совместного приема гейнера и протеина при наборе мышечной массы разрабатывается с учетом естественных суточных ритмов организма, задач бодибилдера и его индивидуальных особенностей.
Потребность в белке максимальна утром (предстоит активный день), перед тренировкой (ожидается интенсивная нагрузка) и перед сном (идут процессы восстановления и роста).
При этом утренний и дневной прием ориентирован на динамичное восполнение затрат и должен состоять из «быстрых» сывороточных белков. «Вечерний» белок обеспечивает более длительные процессы. В этом случае оптимальна «медленная» казеиновая форма.
Расход энергии максимален во время тренировки. Поэтому «среднестатистически» гейнер, направленный на восполнение дефицита энергии, принимают вскоре после занятий один раз в сутки.
В зависимости от конкретного случая, гейнер можно рекомендовать и перед тренировкой (за 30-40 минут до нее), и в промежутке между частыми у бодибилдеров приемами пищи.
Таким образом, частота употребления гейнера может доходить до трех раз в сутки, но такая интенсивность уместна только в случае серьезных проблем с набором массы.
Итоговое сочетание протеина и гейнера получается таким:
В день без тренировок :
порция сывороточного протеина утром натощак, порция гейнера между приемами пищи (вместо одного из них), одна-две порции казеинового протеина перед сном.В тренировочный день :
сывороточный протеин утром натощак (одна порция); он же и в том же количестве за полчаса до тренировки; гейнер вскоре после тренировки; казеиновый протеин (одна-две порции) перед сном.При интенсивном наборе массы и высоких нагрузках употребление гейнера добавляется перед занятиями (за 30-40 минут до них) и между приемами пищи . Трехкратный энергетический «вброс» – это практически полная гарантия скоростного роста мышечной массы при условии достаточного потребления белка.
Гейнер или протеин для набора массы – видео
В представленном видео вы ознакомитесь с информацией о протеине и гейнере, как компонентах спортивного питания. Охарактеризован состав обоих препаратов, описана их роль в наборе мышечной массы. Подчеркнут максимальный эффект при совместном использовании гейнера и протеина.
В конечном счете, вопрос о том, что лучше – протеин или гейнер – решается в пользу ответа: лучше всего, когда и та, и другая категория спортивного питания эффективно помогает в наборе мышечной массы.
Для такого взаимодействия как протеин, так и гейнер должны поступать в организм своевременно, согласованно с суточными ритмами, интенсивностью нагрузки и особенностями телосложения спортсмена.
Применяете ли вы протеин и гейнер? Как распределяете «белковые» и «энергетические» спортивные напитки в течение суток? Удалось ли вам в короткие сроки добиться впечатляющего набора мышечной массы? Делитесь личным опытом, задавайте вопросы в комментариях!